taxpbladfo

Мне кажется, что этот сборник, как никакой другой из читаемых мною, показывает разносторонность Эдгара По. Во-первых, в него входит единственная повесть, написанная автором. Во-вторых, в сборнике есть эссе, которые раскрывают По как человека с отличным вкусом и неплохого литератора, разбирающегося в литературных, а особенно поэтических формах. Ну и в-третьих, рассказы, включенные в сборник, очень разнообразны. Здесь есть и самые лучшие, признанные всеми – «Падение дома Ашеров», «Убийство на улице Морг», и мало кем понятые, как «Герцог де л’Омлет» или «Человек-жираф», и рассказы любимые самим автором, как то «Лигейя».Одним словом, именно сборник «Мистификация» я порекомендовала бы как любителям произведений Эдгара По, так и тем, кто хочет только познакомиться с его творчеством.Ну и именно любителям… Открыла для себя замечательную статью о жизни Эдгара По, написанную Кортасаром. Делюсь ссылкой: http://edgar.by.ru/kpoe.htm

Компания Microsoft предлагает принципиально новую услугу, всем тем, кто является пользователем ее операционных систем. В связи с тем, что несколько последних лет отметились целым рядом громких шпионских скандалов в информационном пространстве, американская компания пообещала, что всем, кто использует ее почтовый сервис Outlook, больше не придется переживать о возможности слежки со стороны правительств. Таким образом, Microsoft заявили, что намерены оградить своих пользователей от хакеров, спонсируемых государственными властями.
В официальном представительстве Microsoft заявили о том, что теперь пользователь будет непросто уведомляться о факте слежки или о попытке взлома его персональных данных, однако и о том, какие именно хакеры осуществляли атаку. Винить во взломе данных проправительственных хакеров в Microsoft пообещали только при достаточном наличии тому подтверждающих свидетельств.
Американские эксперты в области информационной безопасности с достаточной долей скептицизма восприняли обещание защиты со стороны Microsoft. Если относительно надежный уровень безопасности Microsoft еще может обеспечить, то вот с вычислением принадлежности хакеров могут быть немалые проблемы, считают эксперты. Одна из главных проблем сводится в частности к тому, что правительства чаще всего используют для таких целей искусственно созданные «преступные» сообщества хакеров или же сами агенты спецслужб работают под видом хакеров-преступников.
 
Напоследок стоит отметить, что последние исследования американских спецслужб в области информационной безопасности вскрыли несколько весьма любопытных фактов. Слабее всего, как это ни парадоксально, защищены государственные структуры. Исключение составляют военные и разведывательные структуры. Достаточно высокую степень информационной защиты имеют коммерческие структуры. Любопытно и то, что самыми защищенным (в некоторых случаях даже более защищенными нежели разведки отдельных стран) оказались отдельные пользователи-параноики с незаурядными навыками и знаниями в области информационной безопасности. Примечательно и то, что проверка этих личностей не выявила за ними ничего такого, что стоило бы скрывать от властей.

Понравилась эта новость? Тогда жми:

За свою бурную жизнь iPhone пережил немало испытаний. В этот раз пользователям Youtube стало интересно, что будет с iPhone 6S, если его сварить, ну или для начала просто подержать в кипящей воде.

Лирическое отступление:мне жаль. Мне жаль, что я прочитала 8 книг Вербера,или 9,точно не помню,вместе с Энциклопедией Относительного и Абсолютного Знания. Нет, мне жаль не потраченного времени, книги просто замечательные, мне жаль, что теперь я знаю всё о том, что пишет Бернар. Как бы объяснить… Как я поняла, у Вербера ограниченный круг идей для написания рассказов. Нет, они мне нравятся, очень, но немного надоедает однообразие и расстраивает узкая точка зрения писателя. Вот.Звездная бабочка- смесь из любимых тем Бернара- экстравагантные ученые, загрязнение окружающей среды, другой мир, великая любовь и пр. Корабль "Звездная бабочка",вначале назывался "Последняя надежда", - солнечный парусник- последняя надежда 144000 людей планеты Земля. Наша Родина почти скончалась, и спасение можно найти только в Космосе, на какой-то далекой планете, до которой лететь тысячу лет. Стоит отметить, что в кол-во 144000 входили самые лучшие люди, чтобы из них вышло непорочное общество. Не вышло. Люди есть люди.Вообще история напомнила приквелл к созданию нашей собственной планеты Земля. Не знаю, хотел ли автор, чтобы у читателя осталось такое впечатление, но концовка навевает. В книге есть отсылки к Энциклопедии Относительного и Абсолютного Знания. Если вы ее читали, то либо будете радоваться, от того что вы такой начитанный и все знаете , либо огорчитесь, что вам все уже известно.Но идея хорошая. Пишет Вербер замечательно. Только сменил бы тему, или добавил что-то новое, у меня остается на это последняя надежда.

Увеличить

молоко - 250 мл; соль - 1/2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; дрожжи (сухие) - 1 пакетик (11 г); мука - 3-3.5 стакана; сливочное масло - 100г; кунжут или мак для обсыпки.





В кухне должно быть тепло. Разогрейте плиту заранее до 200С. Молоко, сахар, дрожжи, соль смешайте. Поставьте на теплую ёмкость минут на 20. Как только пойдут пузыри, перелейте в удобную посуду, порционно прибавляйте муку.
Вымесите тесто, разделите на 12 комочков.
Раскатайте лепёшки скалкой примерно по 0.5 см.
Каждый кусочек обмокните в растопленное сливочное масло. Сложите лепёшки внахлёст в сковороду с высокими бортами. Смажьте их яичным желтком. Сверху посыпьте кунжутом или маком. Оставьте в тепле на 20 минут на расстойку.
Выпекайте при температуре 200 градусов минут 30.

Маленький поросенок, живущий на ферме, рассказывает о своей жизни.

Это трогательная история о жизни 35-летней женщины Натальи, муж которой внезапно умирает. Наталья остается одна вдали от людей со своими домашними животными на заброшенном полустанке. Она родилась и выросла в детском доме и совсем не знает жизни…

Состав:

Желтки – 3 штуки;

Мука – 1,5 ст. ложки;

Сок апельсиновый – 1,5 стакана;

Сахар по вкусу – у меня 3 ст. ложки фруктозы;

Корица - по вкусу.

Приготовление:

Смешать желтки+муку+сок апельсиновый (у меня покупной, либо выжать свежий из 3 апельсинов)+сахар+корицу. Я смешала в блендере, чтобы не было комков. Перелить в посуду для микроволновки, прогреть 4 раза по 2 минуты, после каждого раза перемешивая ложкой. Охладить и готово. После охлаждения крем загустеет еще больше. Можно использовать, как начинку для тортов, а можно сделать какой-нить десерт, в данном случае -с клубникой. Сверху я присыпала один стаканчик корицей, а другой- цедрой лайма.

  

В Новый год желаю секса, Без забот и прочих бяк, Если тачку – только Лексус, Если дом – то особняк! Коль беситься – только с жиру! И – из долларов метель! А наутро пусть секс-символ кофе принесет в постель!

Всегда есть кто-то, кто смотрит на тебя, в то время, пока ты смотришь на кого-то другого.

Увеличить

для основы: яйцо - 3 шт.; сахар - 2/3 чашки; мука - 1 1/4 чашки; разрыхлитель - 2 ч. л.; растительное масло - 1/3 чашки; фруктовый сок - 1/3 чашки; ванильный экстракт - 1 ст. л.; для суфле: сливки (сметана, йогурт или смеси в любой пропорции) - 750 мл; сахарная пудра - 2/3 чашки; желатин (по инструкции на упаковке); желе - 2 пачки (на 4 чашки воды); для украшения: клубника, банан.





Основу можно испечь заранее, она должна быть полностью остывшей. Духовка на 180Ц. Смешать муку с разрыхлителем. Взбить яйца с сахаром добела, добавить масло и сок, ванилин. Подмешать муку миксером. Печь на средней решётке до сухой палочки. Остудить. Основа готова.
Желе из пачки залить необходимым количеством кипятка (у меня на 2 пачки 2 чашки), размешивать до растворения желатина. А затем добавить такое же по объёму количество кубиков льда. Остывает быстрее и лучше. В рецепте пишется льда в 2 раза больше, не верить!
Верх основы аккуратно срезать ножом, чтоб был ровный верх и чтоб пропитать его внутри.
Пропитываем основу желе, не боясь, по всей поверхности, не забывая края. Ставим в холодильник на верхнюю полку. Я ставлю в морозилку вообще, но тут надо не прозевать, может заморозиться, нельзя. Отливаем где-то 2/3 чашки желе, оставляем, остальное желе убираем в холодильник.
Пока застывает, готовим суфле. Обычно просто смешиваю йогурт со сливками, сметаной, регулирую жирность, как мне хочется, и сахарной пудрой. Сегодня было банановое суфле, поэтому один стаканчик йогурта был взбит в процессоре с половиной банана и протёрт через сито.
Ещё добавила 2 стаканчика йогурта, немного сметаны и долила сливок до 750 мл объёма, размешала с сахарной пудрой до её растворения. Желатин заливаем небольшим количеством воды (по инструкции), даём набухнуть. Вливаем понемножку кипяток, только, чтобы растворить желатин, чем меньше жидкости, тем лучше.
Хорошо размешиваем со сливочной смесью. Достаём основу из холодильника, трогаем пальчиком, должно быть не мокро, а как желе. Если ещё не схватилось, в морозильник на 5 мин. Суфле должно быть как очень густая сметана, чтоб выкладывать. Если начало загустевать быстрее, чем надо, не страшно. Ложкой перемешать хорошенько, можно даже в мисочку с тёплой водой и мешать до нужной консистенции. Залить суфле, разровнять, в холодильник.
Проверяем клубничное желе. Должно быть наполовину загустевшим, как кисель. Если фрукты идут под низ прозрачного желе, ещё гуще, иначе всё всплывёт. Когда суфле застынет, можно выложить фрукты и потом сверху желе. У меня фрукты были запланированы наверх, поэтому перемешиваем полузастывшее желе и выкладываем сверху, убираем опять в холод.
Чтобы поверхность была ровной, как зеркало, поставив торт в холодильник, выливаем отставленное жидкое желе аккуратно сверху, смотрим, чтоб все неровности были покрыты. Украшаем…
Любуемся, ждём гостей и удивляем!

"— Мне иногда кажется, что жизнь — это качели, — сказала она мне утром.— Потому что то взлёт, то…— Не знаю… — задумчиво сказала Даша и засмеялась. — Может, потому, что тошнит и захватывает дух одновременно?"Вся книга — это качели. Непрекращающиеся взлеты и падения. Жизнь и смерть, любовь и ненависть, ночь и день… Война в человеке или человек на войне — никто не даст вам ответа. Кто-то впустил эту кровавую бойню в свою душу, а кто-то, как Егор, не смог принять ее, не смог соотнести войну с нормальной жизнью. И все же, Егор вернулся домой. Потеряв друзей, оставив там, в Грозном часть себя, но он вернулся. Вернулся домой. Кольцевое повествование подчеркивает бесконечность смены жизни и смерти. Сначала мы видим Егора и его "видение", а потом узнаем предысторию. Роман напоминает дневник, но не упорядоченный, а сумбурный — герой вспомнил эпизод, событие и записал его, затем следующее, иногда возвращаясь к уже написанному. И Егор честно, даже иногда немного наивно, рассказывает нам все, что с ним произошло. Здесь и страх, и преданность, и долг. Роман не о героях войны, а о людях, которым пришлось жить и умирать на этой войне. Книга с автографом автора выглядит уютной и домашней…

Мучимый никчемностью и скукой жизни, чиновник Лаевский жаждет любой ценой разорвать порочный круг своего существования. Его нравственный антипод, натуралист Фон Корен, уверен, что люди, подобные Лаевскому, достойны уничтожения. Но, вопреки желаниям и воле героев, провидение по-своему распоряжается их судьбами…

Ингридиенты:
Тесто:

• 4-5 стаканов пшеничной муки
• 1 стакан молока
• 50 гр дрожжей свежих
• 2 желтка
• 100 гр топленого масла или маргарина

Для начинки:

• 1 небольщая тушка курицы или 2 больших окорочка
• 1большая луковица
• 1 морковь
• 1 стакан гречневой крупы
• 5 яиц
• 1 пучек зелени
• соль, перец по вкусу

 Приготовление:
                               НАЧИНКА:

1. мясо курицы отварить, остудить, отделить от костей,  мелко нарезать,
2. гречку перебрать, хорошо промыть и сварить на курином бульоне.  Вкуснее будет, если гречку запечь в духовку в бульоне в глиняном горшке с крышкой, она получается более рассыпчастая- главное, чтобы не сгорела!
3. отварить кур. яйца, измельчить,
4.  лук и морковь пожарить на сковороде,
5. зелень промыть, просушить на столовом полотенце, мелко нарезать,
6. перемешать  мясо, гречку, яйца, поджарку,  зелень, посолить и поперчить по вкусу.

                                   ТЕСТО:

1. топленое масло или маргарин посечь с мукой,
2. в теплое молоко добавить дрожжи, хорошо помешать, чтобы дрожжи растворились и дать постоять 10 мин.,  до появления небольших пузырьков на поверхности,
3. добавить дрожжевой раствор в муку,  желтки,
4. все хорошо перемешать, замесить воздушное тесто,
5. накрыть и поставить в теплое место, чтобы подошло,
6. готовое тесто разделить на 2 части и раскатать коржи,
7. один их коржей поместить на смазанный маслом противень, наколоть вилкой,
8. положить на него начинку, полить небольшим количеством бульона- 5-7 стол. ложек в котором варилась курица, это не даст начинке быть сухой,
9. сверху накрыть 2 коржом теста,
10. пирог защипать по краям и красиво завернуть "волновой косичкой",
11.  аккуратно проколоть вилкой верхний слой теста,
12. смазать взбитым белком,
13. выпекать в духовке нагретой до 200 градусов 30- 40 мин., пока не зарумянится.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Молоко1 стаканяйцо куриное2 шт.окорок куриный2 шт. морковь1 шт.Яйца куриные5 шт.

250 г муки

2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. смеси молотых приправ (мускат, корица, имбирь)

150 г сливочного масла

185 г коричневого сахара (я брала белый)

2 яйца

2 банана(у меня 3)



Приготовление:

Духовку нагреть до 180°С

Форму для кексов смазать маслом.

Муку, пекарский порошок и приправы просеять.

Масло взбить с сахаром до однородной массы, добавить по одному яйца, затем добавить размятые бананы.

Смешать с мучной смесью до однородной массы.

Выпекать 35-45 минут.

Дать постоять 10 минут в форме, вынуть из формы и дать остыть на решетке. 









Ирина

Пропорции привожу для небольшой порции, которую я и делала!
300 гр. говяжьего нежирного фарша
В него добавить половинку мелко крошеной луковицы, сушеного базилика, соли и свежемолотого черного перца.
Для панировки 1 белок взбить миксером с небольшим количеством соли до устойчивой пены.
Из фарша сформировать маленькие котлетки, около 2 см в диаметре, аккуратно ложкой нанести на них белок, посыпать кунжутом.
Духовку разогреть до 120 гр., наши котлеты выкладываем на противень и запекаем до подрумянивания белка (у меня ушло 20 минут). Все! Подаем с тушеными овощами! 

Огнём охвачена душа,

Дыханье пламя извергает,

И разум,дымом подышав,

Уж ничего не понимает.

Нечёткость линий,как во сне,

И пелена перед глазами,

А руки сами по себе

Переплетаются с руками.

Всё испаряется вокруг,

Твоё присутствие дурманит,

Твой каждый жест,твой каждый звук

Огонь невольно подстрекают.

По телу побежала дрожь,

Ищу в твоих глазах спасения,

Их едкого огня дебош

Сжигает все мои сомнения.

Лицом к лицу,глаза в глаза

Душа с душой танцуют танго…

Земная знойная гроза

И все инстинкты на изнанку…

Твой нежный шёпот в тишине,

Твоё тепло и твои руки…

И на одной уже волне

Наши сердца рождают стуки…

Уносит почву из под ног

Чудесный свет между телами

Неудержимых чувств поток

И снова встреча губ с губами…

Своей беззаветной влюбленностью в цирковое искусство Леночка Воронцова смогла «заразить» спортсмена-мотогонщика Федора Ермолаева. Они создают новаторский номер «мотогонки под куполом цирка». Федор Ермолаев полюбил Леночку. Она, готова ответить ему взаимностью, но в последний момент отказывается от интересных гастролей, потому что руководство предложило ей стать дрессировщицей любимых тигров.

Милая подойди ко мне,

В этой тишине…

Ты нежна как всегда,

Мне любить тебя не доставляет труда,

Эу Милая не туда,

Подойди ко мне ,сюда…

Дай руку мне и мы взлетим,

Там на небе нам есть место двоим,

Ты и я ,всё простим,

Просто всё забудем,

Снова полюбим!



Плюсы-минусы зачем нам крайности,

Мась ты меня прости,

Возле тебя стоя,

Мне нужна нежность твоя!

Люблю ,люблю ,люблю,

Но недвижим стою…

Подойду обниму , поцелую,

Скажу : -" прости меня родная"

Натворил я делов незная,

Что боль причиняя, ты всё копила…

Но всё же ты любила,

Минута, стою , возможно ты простила…

Последние слово за тобой ,

"Простила" , "полюбила" , "забыла" , "убила" !?

Скажи ответ родная…

Я жду………..

Американский геологи в ходе разведки недр обнаружили над залежами своей
нефти какую-то арабскую страну.

Группа хакеров называющая себя The Impact Team и взявшая на себя ответственность за несколько весьма крупных хищений пользовательских данных выполнила угрозу, данную еще в июле 2015 года. Дело в том, что хакеры удивили весь мир публикацией файла в 9.7 Гигабайт с пользовательскими данным портала AshleyMadison.
Для тех, кто еще не знает, поясним. Интернет портал AshleyMadison принадлежит канадской компании Avid Life Media, и является весьма необычным сайтом знакомств. Лозунг портала звучит как: «Жизнь коротка. Заведи интрижку». Именно од этим лозунгом, сайт предлагает всем новоприбывшим пользователям изменить с кем-нибудь своему супругу или супруге, но или если сам пользователь одинок – поспособствовать супружеской измене, разнообразив, таким образом, чью-то (как и свою) слишком скучную супружескую и половую жизнь.
Хакеры борцы за мораль решили, что сайту с такой тематикой нет места в свободном интернете, а потому выкрали с него данные пользователей и под угрозой их публикации потребовали закрыть портал. Стоит отметить, что при регистрации на AshleyMadison, все строки анкеты – обязательные. Помимо ФИО, в зависимости от региона, там нужно указывать свой адрес, номер страховки, а порой и оставлять номера банковских счетов. Все эти данные конфиденциальны и не доступны ни для кого, кроме администрации. В анкетах также пользователи могли указывать свои предпочтения и сексуальные фантазии.
Все эти данные и попали в руки злоумышленников. Обнародование подобной информации грозило крупнейшим скандалом. Также, администрация AshleyMadison предлагала всего за 19 долларов удалить пользователю его анкету раз и навсегда. Хакеры утверждают, что AshleyMadison обманывали своих пользователей и заработали на этом несколько миллионов долларов.
Изначально 9 Гб персональных данных были выложены хакерами в так называемый даркнет, к котором можно подключится только при помощи браузера Tor. Однако сейчас данные есть и в обычном интернете. Посмотреть списки может любой желающий. Агенты АНБ США заинтересовавшиеся прецедентом заявили, что, судя по результатам выборочного анализа обнародованных данных – они настоящие.

Понравилась эта новость? Тогда жми: